POR QUE A INDÚSTRIA DE CERVEJA ARTESANAL ESTÁ MUDANDO PARA CERVEJA ENLATADA?

Durante centenas de anos, a cerveja foi vendida principalmente em garrafas. Cada vez mais cervejeiros estão migrando para latas de alumínio e aço. Os cervejeiros afirmam que o sabor original é melhor preservado. No passado, a maioria das cervejas pilsner era vendida em latas, mas nos últimos anos muitas cervejas artesanais diferentes foram vendidas em latas e estão crescendo. As vendas de cervejas em lata aumentaram mais de 30% segundo a pesquisadora de mercado Nielsen.

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LATAS MANTEM A LUZ COMPLETAMENTE APAGADA

Quando a cerveja é exposta à luz por longos períodos, pode causar oxidação e um sabor desagradável de “gambá” na cerveja. Garrafas marrons são melhores para proteger a luz do que garrafas verdes ou transparentes, mas as latas são melhores no geral. Pode impedir o contato com a luz. Isso resulta em cervejas mais frescas e saborosas por mais tempo.

MAIS FÁCIL DE TRANSPORTAR

As latas de cerveja são mais leves e compactas, você pode transportar mais cerveja em um palete e isso torna o envio mais barato e eficiente.

AS LATAS SÃO MAIS RECICLÁVEIS

O alumínio é o material mais reciclável do planeta. Embora apenas 26,4% do vidro reciclado seja realmente reutilizado, a EPA (Agência de Proteção Ambiental) relata que 54,9% de todas as latas de alumínio são reaproveitadas com sucesso após
reciclagem.

LATAS NÃO IMPACTAM O SABOR DA CERVEJA

Muitas pessoas acreditam que a cerveja fica melhor na garrafa. Testes às cegas mostraram que não há diferença entre os sabores da cerveja engarrafada e enlatada. Todas as latas são revestidas com um revestimento polimérico que protege a cerveja. Isso significa que a cerveja em si não entra em contato com o alumínio.

A Swaen acha que é um bom desenvolvimento que nossos clientes continuem tentando inovar seus negócios.


Horário da postagem: 12 de maio de 2022